【今月29日は、4年に1度の29の日！4,129円のスペシャルコース】
おはようございます。店長の川島です。
今年は閏年で、4年に1度の2月29日があります！！！
そこで今回は、この4年に1度の29の日にピッタリの特別コースをご用意しました！！
その名も『贅沢肉三昧コース』、お1人様4,129円です。
「牛」「豚」「鶏」「鹿」「猪」「馬」「羊」の7種のお肉を贅沢に使った食べ応えのある内容となっております。
「産地」にそして「素材」にこだわった肉料理をぜひこの機会にご賞味下さい。
【コース内容】
・前菜6種の盛り合わせ
・総州古白鶏と熊本千興ファーム直送の馬カルパッチョの盛り合わせ
・自家製パンチェッタと10種の野菜のサラダ
・南伊豆直送の天然ジビエ（鹿のグリル・猪のソーセージ）
・SBP（SaltBeefPlate・牛肩ロースのステーキ）
・ラムチョップ
・本日のパスタ
プラス1,500円で、120分の飲み放題もお付けできます。
生ビール・各種ワイン・サワー・カクテル・ハイボール・日本酒・焼酎・梅酒・果実酒などをご用意しております。
（30分前ラストオーダーとなります）
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※2016年2月29日～3月3日まで
※当コースは事前予約必須です。前日までにご予約下さい。
※仕入れの都合上、商品が一部変更になる場合があります。
※他のクーポンとの併用は不可とさせて頂きます。
ご予約のお電話はこちら→03-6303-0829
【今週の週替わりランチ：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ モッツァレラトマトソース(1,200円)】
店長の川島です。
今週の週替わりランチは、
『Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ モッツァレラトマトソース』です。
通常メニューの『和風おろし』や『自家製デミグラスソース』もオススメですが、
今回の週替わりも、自信作になっております。
肉感満載の肉料理屋ならではのハンバーグですよ！
モッツァレラチーズは、マルゲリータピザやカプレーゼなどの料理で日本でもメジャーな食材になりました。
チーズといっても、熟成の過程を経ていないので、
チーズの独特な香りが苦手な方でもとても食べやすいチーズです。
今週もまだまだ寒いようですが、熱々鉄板のハンバーグで暖まれること間違いなしです！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
◆Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ モッツァレラトマトソース 税込1,200円
※スープ・サラダ・ライス付き
【フォアグラ・トリュフ・Tボーンステーキのスペシャルコース（5,000円）】
店長の川島です。
早いもので、年が明けて1週間ですね。
今年は暖冬と言われていますが、今日からはぐっと冷え込むそうです。
年が明けて新年会のお問合せが増えています。
1月中旬から後半は、まだまだ空席がございますので、お気軽にお問い合わせください。
当店1番人気のコースは『飲み放題付き5000円コース』です。
フォアグラ・トリュフを贅沢に盛り込み、お好みでメインのお肉が選べる一番オススメのコースです。
メインの肉は何と言っても『Tボーンステーキ』が一番人気です。
飲み放題は、ビールからワイン、サワー・カクテル・ハイボール、
梅酒・果実酒・焼酎・日本酒に、ソフトドリンクまで40種以上です。
<a href="http://r.gnavi.co.jp/517f7s3u0000/menu1/">ぐるなび - 肉バル Salt メニュー：5つのコース</a>
会社の新年会はもちろん女子会やママ会などでも是非ご利用ください。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
【ミートボールのトマト煮込み】
店長の川島です。
今週の週替わりランチは『ミートボールのトマト煮込み』です。
自家製のミートボールを、たっぷりの香味野菜とタイムでじっくりと煮込みました。
◆ミートボールのトマト煮込みランチ 税込990円
※スープ・サラダ・ライス付き
タイムは風邪やインフルエンザの予防や疲労回復に役立つといわれています。
今週はこれを召し上がって頂き、師走の疲れと風邪を吹き飛ばして下さい！！
只今、各種フェアや年末特別コースをご用意しております。
こちらもぜひ、ご覧ください。
≪年末限定の特別コースの詳細や写真はこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/1175/
≪肉に良く合う、ちょっと贅沢な厳選赤ワインフェアのご紹介はこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/shop/salt/
≪肉タパスフェアの詳細や写真はこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/1166/
店長の川島です。
おかげ様で忘年会での利用の予約も多く頂いております。
その中で、一番人気が『飲み放題付5,000円コース』です。
フォアグラ・トリュフ・ラムチョップ・Tボーン、お好みでメインのお肉が選べる一番おすすめのコースです。
【前菜】 前菜6種盛り合わせ
【逸品】 生フォアグラトースト
【揚物】 黒トリュフ塩の生ポテトフライ
【煮込】 牛スジの赤ワイン煮込み（バゲット付き）
【肉A】 SBP（Salt Beef Plate
【肉A】 ラムチョップ
【肉B】 Tボーンステーキ
【〆飯】 本日のパスタ
※＊お肉は、AまたはBからお選び下さい
※Tボーンステーキは、2名様の場合骨付サーロインステーキとなります
※全40種以上120分飲み放題付（LO30分前）
●飲み放題付5,000円コース ・・・ 税込5,000円
【1周年記念フェア：ランチSBPボウル500円etc】
おはようございます。Salt店長の川島です。
本日、10月23日をもちましてSalt中目黒もお陰様で無事、オープンから1周年を迎える事ができました。
オープン以来、ランチもディナーも沢山のお客様にご来店頂き、
また沢山のお言葉を頂き、本当にありがとうございます。
この1年間の感謝の気持ちも込めまして、本日より1周年感謝フェアを開催させて頂きます！！
大変お得な9日間となっております！ぜひお越し下さいませ。
◆ランチ◆
看板メニューのSBPボウルを特別価格『500円』にてご提供させて頂きます。
当店の人気No1メニューであるSBP（Salt Beef Plate・牛肩ロースステーキ）をどんぶりに。
レア焼きの極上の柔らかさのステーキを特製ソースで。
・SBPボウル（単品）・・・500円
・SBPボウル（ スープ・サラダ付き）・・・700円
・SBPボウル（ スープ・サラダ・ドリンク付き）・・・800円
※肉1.5倍は、プラス200円です。
◆ディナー◆
当店の看板メニュー『SBP（SaltBeefPlaete)』,
本場職人が仕込んだ満足度No1の『35日熟成の黒毛和牛希少部位ステーキ』、
今回限定で仕入れた生産者から直仕入の『黒毛和牛のサーロイン』を中心とした、
1周年記念のお得な盛り合わせです。
・Salt1周年記念 特別肉盛り 1,980円
◆備考◆
※開催期間は10月23日～31日までとなっております。
※ご注文の際に、『ホームページを見た』『Facebookを見た』とお伝え下さい。
※他のクーポンやサービスとの併用は出来ません。
今後も、安心安全で美味しいお肉料理をお手頃な価格で提供することをコンセプトに、
より一層ご満足頂ける店舗作りをして参りますので、宜しくお願い致します。
こんにちは。
前回ご紹介した『肉専用ワイン』ともう一つ、グラスワインの紹介です。
『クマ・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）』です。
オーガニックを標榜するだけあって、しっかりと花系の香りがして果実味にも綺麗感が広がる。
しっかりとした果実味と香り、黒オリーブのようなニュアンス、お肉に合いそうなタンニンもキッチリ強調されて、飲み応えは抜群です。
栽培過程は自然のものを利用していてオーガニック製法で出来た、フルボディーのアルゼンチンワインです。
是非ご賞味下さい。
◆クマ・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン ￥650/グラス
【肉専用黒ワイン】
おはようございます。副店長の川島です。
新しい季節に先駆けてSaltでは“黒ワイン”を入荷致しました。
「世の肉好きに贈る 肉料理のためのワイン」その名も
『肉専用黒ワイン カー二ヴォ』
程よいタンニンと余韻の長い滑らかな口当たりは、
肉の旨味を最大限に引き出し、あらゆる肉料理と抜群の相性をみせる。
深く複雑な色調は肉にしなやかに寄り添う”黒ワイン“と呼ぶにふさわしいと多くの料理本や雑誌で話題になっています。
話題の黒ワイン是非お試し下さい！！
◆肉専用黒ワイン カー二ヴォ ￥800/グラス
【新メニュー登場】
いよいよ2015年も半分が経過し、今日から折り返しですね！
本日よりいくつか新メニューが増え、またワインリストを更新しました。
お客様からご要望の多かった、『チーズ』が入りました。
白カビ系チーズの王道の『ブリー』と言われるチーズです。
ワインとの相性は抜群です♪
また、ランチの人気No1メニュー『SBPボウル』というステーキ丼、
ディナータイムにもご提供致します。
合わせてハーフサイズもご用意しましたので、〆にどうぞ♪
ワインリストも更新。肉にベストマッチな赤、コスパ抜群のコンクール金賞受賞ワインなどなど。
ボトルは2,480～4,980円で常時45種以上を揃えております。
今月も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
9年弱前
【泡祭り！スパークリング4種を含む40種以上の飲み放題！】
ここ数日、本格的に夏の到来を感じさせる暑さですね。
今回はそんな暑い夏の季節にぴったりなフェアをご案内致します。
『泡祭り2015』と称しまして、厳選したスパークリングワインを揃えました。
肉にも合う超辛口系・赤微発泡などタイプの異なる4種をご用意しました。
グラス680円、ボトル2.980円均一です。
また今回は、この厳選スパークリング4種含と40種以上の飲み放題（1,980円）もご用意！
こちらはコースなどの注文がなくても、予約も不要で、ご利用頂けます。
是非、飲み放題でスパークリングワインを飲み比べてみて下さい。
9年弱前